Что приготовить из молодых кабачков?

1. 
   

   
   

   Инна Жукова 02 Июня 2014 16:09:20

   я люблю готовить блинчики из кабачков, все так как на деруны, только вместо картошки берите кабачок, вкуснятина
2. 
   

   
   

   Виктория Лопухина 02 Июня 2014 16:10:46

   можно их вкусно потушить в сметане с адыгейским сыром и куркумой;
   обжарить с луком и вешенками;
   разрезать на пополам, вынуть серединку, порубить и обжарить её, смешать с сыром и паноировочными сухарями, посолить, вложить обратно в лодочки, положить сверху сметану, и в разогретую духовку на мин 15;
   еще можно на кружочки порезать, обжарить, и положить на них сыр с голубой плесенью и сверху моцареллу. поставить в духовку чтобы сыр расплавился;
   приправы везде по вкусу можете выбрать из тех, которые хорошо подходят к кабачкам - куркума, орегано, кориандр, петрушка.
3. 
   

   
   

   Лидия Фролова 02 Июня 2014 16:20:33

   однозначно нужно запекать, делать лодочки,
   а мне интересно а что за сыр такой этот адыгейский?
   • 
     

     
     

     Виктория Лопухина 02 Июня 2014 16:31:24

     свежий сыр, очень нежный, и он не течет и не плавится, его можно прямо резать на кубики и обжаривать или тушить или делать что душе угодно)
###4####

Чтобы ответить, тебе необходимо авторизироваться