Как готовится хлеба выпечка?

1. 
   

   
   

   Эмилия Анисимова 09 Января 2016 20:26:18

   В интернете сегодня можно найти десятки рецептов выпечки хлеба. Как правило, они отличаются простотой исполнения и доступностью. В любом случае хлеба выпечка не может выполняться без муки, воды и дополнительного ингредиента, который заставляет тесто расти. Таким ингредиентом может быть хмелевая закваска, дрожжи или специальные разрыхлители химического происхождения.
   Во время приготовления хлеба часто используется сахар или мед. Вступая в реакцию с дрожжами или закваской, эти сладкие продукты ускоряют процесс брожения.
   В тесто можно добавлять кусочки грецкого ореха, чеснок, жареный лук, кусочки болгарского или красного перца. Сверху хлеб посыпают маком, кунжутом, семечками, тмином и тому подобное.
   
###1####

Чтобы ответить, тебе необходимо авторизироваться