Как готовится выпечка хлеба в духовке?

1. 
   

   
   

   Ольга Дорофеева 09 Января 2016 20:21:58

   Выпечка хлеба в духовке, как правило, не требует много усилий. Основное время отводится не на приготовления теста, и даже не на его выпечку, а на подрастание.
   Сегодня в сети можно найти десятки самых разных рецептов хлеба и хлебных изделий. Они могут быть сладкими или солеными, с добавлением различных пряностей и специй, или же без них.
   В классическом варианте для приготовления хлеба понадобятся такие ингредиенты:
   - теплая вода;
   - мука (ржаная или пшеничная)
   - растительное масло;
   - дрожжи.
   Все ингредиенты аккуратно перемешиваются, и тесто ставится в теплом помещении на 30 минут. За этот период оно должно значительно увеличиться в объеме, или, другими словами, подрасти. Тогда к нему снова добавляется мука и тщательно перемешивается.
   Выпекать хлеб лучше при температуре 180 градусов. Время выпекания - 30-35 минут.
   
###1####

Чтобы ответить, тебе необходимо авторизироваться