Как осуществляется выпечка бисквита и что нужно для его приготовления?
Как осуществляется выпечка бисквита и что нужно для его приготовления?
Поддержать GETREJOIN
 | Зоя Давыдова |
 | Олеся Боброва |
 | Станислав Крылов |
 | Лидия Фролова |
 | Вера Медведева |
 | Денис Куликов |
 | Михаил Воробьёв |
 | Ника Федотова | [16 Ответов] |
 | Фёдор бондарев | [15 Ответов] |
 | Александр Иванов | [10 Ответов] |
 | Игорь Сорокина | [10 Ответов] |
 | Максим Кузнецов | [9 Ответов] |
 | Кирилл Козлов | [9 Ответа] |
 | Иван Новиков | [9 Ответа] |
 |
 |
 |
 |
Диана Самойлова 09 Января 2016 21:00:29
Выпечка бисквита является основой для многих пирожных, тортов, рулетов и десертов. Существует несколько вариантов его приготовления, но для классического рецепта понадобятся: яйца, сахар, мука, разрыхлитель теста или сода.
На первом этапе приготовления нужно отделить белки и желтки. Белки взбиваются до однородной густой массы. Во время взбивания они должны втрое увеличиться в объеме. После этого по ложке добавляется к ним сахар и желтки. Ну а дальше, все как обычно делается с тестом.