Как сварить вкусный борщ?

1. 
   

   
   

   Виктория Степанова 23 Декабря 2014 12:01:42

   Главное, чтобы ингредиенты были натуральными и из огорода.
2. 
   

   
   

   Мирослава Кокс 23 Декабря 2014 16:57:49

   главное,чтобы бульон был наваристый ,имел вкус, а не был бы водянистым, тогда борщ должен удасться)
3. 
   

   
   

   Злата Никифорова 23 Октября 2015 08:25:51

   Ну, что ж, давайте будем варить вместе. В первую очередь в холодную воду кладем мясо. Я люблю борщ со свиными рёбрышками. Потом нужно положить фасоль и пусть все варится. Теперь займемся овощами. Чистим картофель, свеклу и морковку. Свеклу я сразу целой бросаю в кипящий бульйон, и пусть варится. Потом бросаем порезанный кубиками картофель и нашинкованную капусту. Морковку натираю на тертку, лук нарезаем кубиками и поджариваем на растительном масле. Как поджарится, добавляю в сковородку сметаны и томатного соуса, потом эту зажарку выливаю в борщ. Свеклу перед этим нужно вытащить, тоже потереть и бросить назад в борщ. Если так сделать, то борщ будет иметь насыщенный красный цвет. Приятного аппетита вам всем.
   
   
###3####

Чтобы ответить, тебе необходимо авторизироваться