Какой соус лучше подойдет к мясу?

1. 
   

   
   

   Мария Богданова 15 Января 2015 11:26:41

   тартар.
2. 
   

   
   

   Злата Никифорова 14 Октября 2015 18:49:26

   Конечно, любое мясо очень вкусно, если оно правильно приготовлено. Но даже самому вкусному мясу чего-то не хватает, а именно соуса. Какой же выбрать соус их же так много. Для жаренного или жирного мяса лучше подходят острые или кислые соусы на основе ягодного или фруктового пюре. К постному или отварному мясу можно подать сливочный, горчичный, сметанный или томатный соус. Если вы готовите соус с фруктов или ягод их предварительно нужно отварить, а потом измельчить. Для шашлыка хорошо подойдет острый или кислый соус, он придаст мясу необычный вкус.
###2####

Чтобы ответить, тебе необходимо авторизироваться