1
Насколько сложна выпечка слоеных изделий в домашних условиях?
22 Декабря 2015 18:50:06 13 пользователь: Елена Тимофеева
Каковы особенности выпечки слоеного теста и какие блюда из него можно приготовить без больших затрат времени?
Поддержать GETREJOIN
Злата Никифорова 22 Декабря 2015 18:50:32
Для приготовления блюд из слоёного теста требуется определённый опыт и умения. Тесто требует многократной раскатки, охлаждения в холодильной камере. Во время выпечки слоёное тесто требовательно к правильному выбору температурного режима. В готовом виде лакомства из слоёного теста имеют ни с чем не сравнимый вкус, они просто тают во рту. В наше время значительно упрощается выпечка слоёного благодаря хлебопечкам и мультиваркам, а также возможность купить тесто в виде замороженного полуфабриката. В результате очень быстро можно испечь пирожки, булочки, пирожные, а также вкуснейшую пиццу.