Напиток богов появился еще во времена Древней Греции, когда культ вина был очень популярен. Почему виноград давят ногами, объясняется традициями греческих язычников. Юные девушки исполняли настоящий ритуальный танец в честь бога виноделия и плодородия Диониса. Их ноги считались непорочными и нежными, именно наступая на виноградные лозы, они получали священный сок. Если же сок давили с помощью пресса, был риск раздавить косточки, и тогда вино теряло свой натуральный цвет, мутнело и становилось горьким. В наше время, это больше уважение к традициям. На заводах используют специальные машины.
Каролина Старицкая 30 Августа 2015 22:25:29
Напиток богов появился еще во времена Древней Греции, когда культ вина был очень популярен. Почему виноград давят ногами, объясняется традициями греческих язычников. Юные девушки исполняли настоящий ритуальный танец в честь бога виноделия и плодородия Диониса. Их ноги считались непорочными и нежными, именно наступая на виноградные лозы, они получали священный сок. Если же сок давили с помощью пресса, был риск раздавить косточки, и тогда вино теряло свой натуральный цвет, мутнело и становилось горьким. В наше время, это больше уважение к традициям. На заводах используют специальные машины.